6月10日至16日，中国海洋大学汪东风教授一行赴绿春县开展茶产业定点帮扶工作，旨在深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，认真学习贯彻习近平总书记关于“三农"工作的重要论述，持续推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
据了解，此次赴绿春县开展的工作主要包括茶产业调研、高香白茶推广、茶叶加工培训和斗茶大赛指导等。汪东风教授作为中国海洋大学食品科学学科带头人、二级教授、博士生导师和国家“万人计划”教学名师、教育部首批黄大年式教学团队负责人，带领团队为绿春县的茶产业发展提供专业支持。
与汪东风教授一同前往的还有宋焕禄教授，他是北京工商大学二级教授，博士生导师，享受国务院特殊津贴专家。两位教授结合自身专业优势，分别以《绿春县茶叶精深加工现状及再建议》《茶叶香气形成途径及影响因素》为题，围绕茶叶精深加工作了生动讲解。
县人民政府副县长高翔及县农业农村和科学技术局、县茶叶协会相关负责人参与开展此次定点帮扶工作。高翔表示，希望通过此次合作，进一步提高茶农的种植技术和加工品质，助力乡村振兴，推动茶产业健康可持续发展。
中国海洋大学的专家团队通过调研、培训、指导等方式，与当地茶农共同探讨茶产业的发展前景，为绿春县茶产业高质量发展贡献智慧和力量。此次定点帮扶工作不仅将为绿春县茶产业发展带来新的机遇，也将为茶农们带来实实在在的收益，共同助力乡村振兴战略的实施。
通过“聆听这次汪教授和宋教授的讲座，我个人受益匪浅。他们向我们介绍了正确的茶叶采摘方式和加工方法，还分析了茶叶香气的组成，非常感谢两位教授能够来到我们绿春开展这次讲座和指导”市民李健英说道。
记者：陈玉明
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